1. 바삭하게 튀김 할 때
튀김 할 때 반죽에 식초 1작은술 넣고 튀김을 하면 바삭한 튀김을 만들 수 있다.
2. 익은 김치 없이 김치찌개 할 때
신 김치가 없을 때 김치찌개를 하는 경우 식초를 약간만 넣어 주면 신 김치를 넣은 김치찌개의 맛을 낼 수 있다.
3. 야채를 데칠 때
시금치와 같은 야채를 데칠 때 식초를 몇방울 떨어 뜨려 데치면 야채의 색도 훨씬 선명하고 영양소 파괴도 적다.
4. 깨끗하게 조개 해감
작은 조개는 식초를 4~5방울 넣은 물어 담가 두면 모래와 개펄의 흙이 잘 빠진다.
5. 크리스탈 식기 세척
새로 구입한 크리스탈 제품은 식초에 24시간 담근 후 물로 세척해 사용하면 새 크리스탈 제품에서 용출될 우려가 있는 납을 미리 제거 할 수 있다. 또한 평소에는 크리스탈 제품은 소량의 세제와 식초를 섞어서 세척을 해주면 윤기나고 깨끗해 진다.
6. 냉장고 세균 및 냄새 제거
냉장고 속을 행주로 닦을 때 식초 물을 사용하면 냉장고 속의 음식 냄새도 없애 주고 살균 효과도 크다.
7. 배수구 악취 제거 및 청소
배수구 청소시 배수구 뚜껑을 열고 주변을 잘 닦아준 후 배수구에 식초 한 컵을 흘려 보내고 조금 후에 뜨거운 물을 흘려 보내면 악취가 없어 진다.
8. 씽크대 악취 제거
씽크대에서 악취가 날 때는 식초를 몇 방울 떨어 뜨리면 식초가 탈취제 역할과 살균 역할을 한다.
9. 샤워기의 물 때를 제거
샤워기에 물 때가 껴 수압이 약해지는 경우 샤워기 헤드를 물:식초 1:1 섞은 물에 3시간 정도 담가 뒀다가 청소 솔로 문질러러 씻으면 묶은 때도 빠지고 살균 효과도 있다.
10. 균이 많은 세탁기 세척
세탁기는 화장실보다도 균이 많아 세탁기도 살균을 해줘야 한다. 세탁조를 헹굼으로 하고 식초를 한 컵 넣어 돌리면 살균 효과가 크다. 또한 평소 세탁 후에는 항상 뚜껑을 열어 놓는 것이 곰팡이 방지에 도움이 된다.
11. 물때 낀 보온병 세척
물때가 끼기 쉬운 보온병 세척시 따뜻한 물을 넣고 몇 방울 떨어 뜨리고 흔들어 준다. 그리고 본래 보온병의 물 나오는 부분으로 식초물을 다른 그릇에 따라 주고 다시 그 따라 놓은 물에 보온병 윗부분을 문질러서 씻어 준다. 마지막억 뜨거운 물로 헹궈 주고 말려 주면 식초 냄새 없이 보온병을 깨끗하게 세척할 수 있다.
12. 도마에 밴 냄새 제거
도마에 밴 음식 냄새는 식초를 몇 방울 떨어 뜨린 후 닦아 내면 살균도 되고 냄새도 잡아 준다.
음식을 하고 손에 밴 냄새도 손을 씻은 후 식초 약간 탄 물로 헹궈내면 없어 진다.
13. 옷의 구김을 빠르게 펼 때
옷에 주름이 많이 졌을 때 쉽고 빠르게 펴기 위해서는 식초와 물을 1:1로 비율로 섞어서 분부로 뿌려 준다. 주름진 옷에 수분이 닿으면 구김이 펴지는 효과가 있는데 이에 식초가 섬유를 더 부드럽게 하고 탄성을 더해 주기 때문에 더 쉽게 구김을 펼 수 있다.
14. 스타킹 오래 가게 하는 법
스타킹을 손으로 조물조물 세탁한 후 미지근한 물에 식초를 몇 방울 떨어 뜨려 잠시 두었다가 깨끗한 물에 헹궈 낸다. 그러면 올도 잘 나가지 않을 뿐더러 탄력도 더 오래 유지되고 발냄새도 잡아 준다.
15. 피부를 매끈하게 할 때
본래 우리 피부는 약산성이지만 비누나 클렌징 사용으로 인해 본래 상태를 유지하기 어렵다. 이런 경우 물과 식초를 500:1 비율을 맞춰 섞은 물에 세안을 하면 알칼리 상태의 피부를 빠르게 중화 시키고 트러블 방지에도 효과가 있다.
16. 발냄새 제거
발을 씻고 마지막 헹굴 때 식초를 몇 방울 떨어 뜨려 씻으면 발냄새 제거 하는데 좋다.
17. 옷에 묻은 과일즙 제거
옷에 묻은 과일즙은 잘 지워지지 않는데 거즈에묻혀 과일즙 부분을 두드리거나 식초를 진하게 타서 식초에 15~20분 정도 두었다가 헹구면 과일즙 얼룩이 없어 진다.
18. 운동화의 악취 제거
운동화에 밴 악취는 운동화를 빨 때 마지막 헹굼시 식초를 몇 방울 떨어 뜨리면 불쾌한 냄새가 없어 진다.
19. 새로 산 가구의 냄새 제거
새로 산 가구에서 냄새가 날 때는 소주와 식초를 헝겊에 묻혀 닦으면 냄새를 잡을 수 있다.
20. 옷장/ 이불장 곰팡이 제거
옷장이나 이불장에 곰팡이가 피었을 때 식초를 묻힌 헝겊으로 닦아 내고 습기 제거제를 넣어 두는 방법이 가장 효과적이다.
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