커피가 건강에 미치는 긍정적인 영향 1. 위암예방 효과 일본 아이치현 암센터연구소 연구진(다케자키 토시로 등)은 2만 명을 대상으로 실시한 역학 조사에서 커피를 매일 3잔 이상 마시는 습관이 있는 사람은 마시지 않는 사람보다 위암에 걸릴 위험률이 절반 정도밖에 안 되는 것으로 밝혀졌다고 발표했습니다. 이처럼 커피가 위암 발생률을 낮추는 것은 커피에 포함되어 있는 항산화물질 등이 암세포 발생을 억제하고커피를 즐겨 마시는 사람들이 좋아하는 서양식 식생활이 위암에 대해 예방적으로 작용하기 때문인 것으로 분석됐습니다. 2. 간암예방 효과 일본 산교의과대학 연구진(도쿠이 노리타카 등)은 7천여명을 대상으로 커피와 간암 예방효과를 조사, 발표했습니다. 커피를 종종 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람보다 간암으로 ..
